蜘蛛膠還是一種能補氣養血的滋補食材，他對人類經常出現的氣血虧損有特別好的調理作用，另外人們出現中氣虧損和體質虛弱等不良癥狀時，及時用它煲湯喝，也能讓身體出現的不適癥狀明顯好轉。那么今天就來詳細討論越南蜘蛛膠和印尼差別。

蜘蛛膠主要產于泰國、馬來西亞、印度尼西亞等地。蜘蛛膠大致可以分為三種：印尼蜘蛛膠、馬來蜘蛛膠、越南蜘蛛膠。我們在市場上看到的蜘蛛膠大部分是越南蜘蛛膠，是最便宜的。馬來蜘蛛膠比越南蜘蛛膠高一個檔次，價格也貴很多。印尼蜘蛛膠最貴。蜘蛛膠在外觀上很容易識別。未開封的蜘蛛膠呈T型，頭部像兩個凸起一樣向外延伸，脖子細長，肚子鼓鼓的。 

 

蜘蛛膠可以分為雌雄。在產地相同，年份相同，規格相同，工藝相同的前提下，男肚比女肚好，口感更順滑，彈性和韌性也遠比女肚好，這也是香港人一直喜歡男肚的原因之一。最大的特點是公度肚子上有一根肋骨，可以和下圖對比。印尼蜘蛛膠是蜘蛛膠的最佳品種，但產量稀少，在港澳臺地區比較知名。因為功效顯著，所以價格很貴。一對小臂成人蜘蛛膠的價值可以達到70萬人民幣左右。 
 

印尼蜘蛛魚膠的在品類上，公肚又比母肚價格來的高。口感上公肚比較爽口，母肚則比較粘。    

 

印尼蜘蛛公肚特征之一：頭部有少量胡須，其中有些魚膠沒有的，是因為在取出魚肚過程之中或者運輸不當過程中斷了的，這個問題對質量上和口感上沒有本質上的差異。   

 

印尼蜘蛛公肚特征之二：中間有至上而下明顯的法令。