新西蘭位于南半球，澳大利亞的南邊,這里毗鄰太平洋，深入太平洋。海洋資源豐富，而且這里沒有工業(yè)，所以污染幾乎是0，也導(dǎo)致這里的物產(chǎn)資源非常的天然，我們的鱈魚膠就是生活在這樣優(yōu)質(zhì)的環(huán)境中，可想而知，新西蘭的鱈魚膠是非常的優(yōu)質(zhì)的。那么今天就來說說新西蘭鱈魚膠的功效和作用以及做法食譜。

新西蘭工業(yè)污染幾乎為0，所以這里的水源是世界上最好的水源，這里的鱈魚喝的水也是世界上最好的水。那么我們的鱈魚在這種環(huán)境下生長，結(jié)果可想而知，新西蘭鱈魚膠也是世界上最好的魚膠之一。

新西蘭鱈魚膠的功效和作用：

鱈魚含豐富蛋白質(zhì)、維生素A、維生素D、鈣、鎂、硒等營養(yǎng)元素，營養(yǎng)豐富、肉味甘美，魚肉中含有豐富的鎂元素，對心血管系統(tǒng)有很好的保護作用，有利于預(yù)防高血壓、心肌梗死等心血管疾病;肉：活血祛瘀；鰾：補血止血；骨：治腳氣；肝油：斂瘡清熱消炎。主治跌打損傷，瘀傷，腳氣，火傷，潰瘍等。

 

新西蘭鱈魚膠中含有的大量生物大分子膠原蛋白，是人體補充、合成蛋白質(zhì)的原料，且易于吸收和利用。可有效提高免疫力、抑制癌細胞、活化細胞、防止皮膚老化去除皺紋，活化筋骨減緩關(guān)節(jié)炎及酸痛，特別在補血、止血、滋陰、潤燥等方面更有明顯功效。

新西蘭鱈魚膠的做法食譜：

新西蘭鱈魚膠紅棗湯
 

新西蘭鱈魚膠15克紅棗(去核)4-5個，加水適量，燉大概2-3個小時，放入冰糖即可食用。本湯適用于補氣血、養(yǎng)容顏，對于氣血不足，失于調(diào)養(yǎng)，癥見神疲體倦，肌膚不澤，面部皺紋者尤佳。(當(dāng)然您可以加入蓮子、百合、枸杞、洋參、桂圓肉等下去一起燉的)。

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